Postingan

Peran Konselor Gizi

Gambar
Konselor gizi adalah seorang profesional yang terlatih dan berpengalaman dalam memberikan konseling gizi kepada individu, keluarga, dan masyarakat. Peran konselor gizi adalah untuk membantu klien memahami dan mengelola kebutuhan gizi mereka, serta membuat perubahan gaya hidup yang sehat. Berikut ini adalah peran konselor gizi, antara lain: 1. Mengidentifikasi Kebutuhan Gizi Konselor gizi mengidentifikasi kebutuhan gizi klien dengan melakukan asesmen gizi yang komprehensif. Asesmen gizi ini meliputi: - Pengumpulan data antropometri (berat badan, tinggi badan, indeks massa tubuh, dll.) - Pengumpulan data biokimia (hasil tes darah, urin, dll.) - Pengumpulan data klinis (riwayat penyakit, gejala, dll.) - Pengumpulan data diet (pola makan, preferensi makanan, dll.) Dengan data yang terkumpul, konselor gizi dapat mengidentifikasi kebutuhan gizi klien dan mengembangkan rencana konseling yang sesuai. 2. Mengembangkan Rencana Konseling Konselor gizi mengembangkan rencana konseling yang spesifik...

Sumber Daya Dalam Ekonomi

Gambar
Oleh : SRI RAHAYU, S.Pd. Selasa, 27 Januari 2026 A. Sumber Daya Alam dalam Mikroekonomi 🌳 Sumber daya alam adalah sumber daya yang tersedia secara alami di bumi, seperti tanah, air, mineral, dan hutan. Dalam mikroekonomi, sumber daya alam dianggap sebagai salah satu faktor produksi yang penting. Sumber daya alam memiliki beberapa karakteristik, yaitu: - Keterbatasan (Scarcity): Sumber daya alam memiliki keterbatasan dalam jumlah dan kualitas. - Ketergantungan (Dependence): Sumber daya alam dapat mempengaruhi ketergantungan ekonomi suatu negara. - Penggunaan yang Berkelanjutan (Sustainable Use): Sumber daya alam harus digunakan secara berkelanjutan untuk menjaga keseimbangan ekosistem. Sumber daya alam dapat dibagi menjadi beberapa jenis, yaitu: 1. Sumber Daya Alam Terbarukan (Renewable Resources): Sumber daya alam terbarukan adalah sumber daya yang dapat diperbarui secara alami, seperti air, tanah, dan hutan. 2. Sumber Daya Alam Tidak Terbarukan (Non-Renewable Resources): Sumber daya ...

Aplikasi Gizi Anorganik Dalam Kehidupan Sehari-Hari

Gambar
Oleh : SRI RAHAYU, S.Pd. Selasa, 27 Januari 2026 1. Makanan dan Nutrisi Kimia gizi anorganik digunakan untuk menganalisis kandungan mineral dalam makanan, seperti kalsium, fosfor, dan besi. Hal ini penting untuk memastikan bahwa makanan yang kita konsumsi memiliki kandungan nutrisi yang seimbang dan cukup untuk memenuhi kebutuhan tubuh. Contoh aplikasi kimia gizi anorganik dalam makanan dan nutrisi adalah: - Analisis kandungan mineral dalam makanan, seperti kalsium dalam susu dan fosfor dalam daging. - Pengembangan makanan yang lebih sehat dan bergizi, seperti makanan yang kaya akan mineral. - Pengawasan kualitas makanan untuk memastikan bahwa makanan yang dijual di pasar memiliki kandungan nutrisi yang seimbang. 2. Pengolahan Makanan Kimia gizi anorganik digunakan untuk mengolah makanan, seperti pengawetan, pengemasan, dan pengolahan makanan yang lebih aman dan sehat. Contoh aplikasi kimia gizi anorganik dalam pengolahan makanan adalah: - Penggunaan bahan pengawet alami, seperti garam...

Sejarah Gizi Anorganik

Gambar
  Oleh : SRI RAHAYU, S.Pd. Selasa, 27 Januari 2026 A. Sejarah Kimia Gizi Anorganik Abad ke-18 Pada abad ke-18, ilmu kimia mulai berkembang sebagai disiplin ilmu yang terpisah dari ilmu kedokteran dan farmasi. Pada saat itu, ilmu kimia masih terkait erat dengan ilmu kedokteran dan farmasi, namun mulai menunjukkan perkembangan yang signifikan. a. Penemuan Oksigen (1774) Salah satu penemuan penting pada abad ke-18 adalah penemuan oksigen oleh Joseph Priestley pada tahun 1774. Priestley menemukan bahwa udara yang dihasilkan dari proses pembakaran logam mengandung suatu gas yang dapat mendukung pembakaran. Gas ini kemudian dikenal sebagai oksigen. b. Penemuan Unsur-Unsur Kimia Lainnya Selain penemuan oksigen, abad ke-18 juga menyaksikan penemuan unsur-unsur kimia lainnya, seperti hidrogen (1766) oleh Henry Cavendish, nitrogen (1772) oleh Daniel Rutherford, dan karbon dioksida (1756) oleh Joseph Black. c. Perkembangan Teori Kimia Pada abad ke-18, teori kimia juga mulai berkembang. Antoin...

Kesalahan-Kesalahan Persepsi

Gambar
Oleh : SRI RAHAYU, S.Pd. Selasa, 27 Januari 2026 Kesalahan-kesalahan dalam persepsi sosial adalah kesalahan-kesalahan yang terjadi ketika individu memproses informasi sosial dan membuat keputusan tentang orang lain atau situasi sosial. Berikut adalah beberapa kesalahan-kesalahan dalam persepsi sosial: 1. Bias Konfirmasi:  Bias konfirmasi adalah kecenderungan individu untuk mencari informasi yang mendukung keyakinan atau pendapat mereka sendiri, dan mengabaikan informasi yang bertentangan dengan keyakinan mereka.Bias konfirmasi adalah kecenderungan individu untuk mencari informasi yang mendukung keyakinan atau pendapat mereka sendiri, dan mengabaikan informasi yang bertentangan dengan keyakinan mereka. Hal ini dapat menyebabkan individu memiliki pandangan yang sempit dan tidak objektif tentang suatu topik. Bias konfirmasi dapat terjadi karena individu cenderung untuk mencari informasi yang sesuai dengan keyakinan mereka, dan mengabaikan informasi yang tidak sesuai. Contoh: Seseorang...

Persepsi Orang Lain

Gambar
oleh :SRI RAHAYU, S.Pd. Selasa, 27 Januari 2026 A. Pengertian Persepsi Orang Lain Menurut Para Ilmuan Persepsi orang lain adalah proses kognitif yang melibatkan pengumpulan dan pengolahan informasi tentang orang lain, termasuk karakteristik, perilaku, dan motivasi mereka.  1. Fiske dan Taylor (1991): Persepsi orang lain adalah proses kognitif yang melibatkan pengumpulan dan pengolahan informasi tentang orang lain, termasuk karakteristik, perilaku, dan motivasi mereka. 2. Kunda (1990): Persepsi orang lain adalah proses kognitif yang melibatkan pengumpulan dan pengolahan informasi tentang orang lain, termasuk karakteristik, perilaku, dan motivasi mereka, dengan tujuan untuk memahami dan memprediksi perilaku mereka. 3. Markus dan Wurf (1987): Persepsi orang lain adalah proses kognitif yang melibatkan pengumpulan dan pengolahan informasi tentang orang lain, termasuk karakteristik, perilaku, dan motivasi mereka, dengan tujuan untuk memahami dan memprediksi perilaku mereka dalam konteks ...

Persepsi Diri

Gambar
Oleh : SRI RAHAYU, S.Pd. A. Definisi a. Pengertian Persepsi Diri Menurut Para Ilmuan Persepsi diri adalah proses kognitif yang melibatkan pengumpulan dan pengolahan informasi tentang diri sendiri, termasuk konsep diri, identitas sosial, dan harga diri. Berikut adalah beberapa definisi persepsi diri menurut para ilmuan: 1. William James (1890): Persepsi diri adalah kesadaran tentang diri sendiri, termasuk perasaan, pikiran, dan pengalaman. 2. George Herbert Mead (1934): Persepsi diri adalah proses sosial yang melibatkan pengumpulan dan pengolahan informasi tentang diri sendiri melalui interaksi dengan orang lain. 3. Carl Rogers (1951): Persepsi diri adalah gambaran mental tentang diri sendiri, termasuk kelebihan, kekurangan, dan identitas sosial. 4. Markus dan Wurf (1987): Persepsi diri adalah proses kognitif yang melibatkan pengumpulan dan pengolahan informasi tentang diri sendiri, termasuk konsep diri, identitas sosial, dan harga diri. b. Definisi Persepsi Diri Persepsi diri adalah pr...

Perkembangan Teknologi Peternakan

Gambar
Oleh : SRI RAHAYU, S.Pd. Senin, 26 Januari 2026 A. Teknologi Peternakan Tradisional (sebelum 1950) Perkembangan teknologi peternakan zaman peternakan tradisional sebelum 1950 masih sangat sederhana dan bergantung pada metode manual. Berikut adalah gambaran umum tentang perkembangan teknologi peternakan tradisional sebelum 1950: - Peternakan tradisional menggunakan metode yang sederhana, seperti penggunaan tangan dan alat-alat sederhana, seperti cangkul, sabit, dan kerbau. - Pakan ternak masih menggunakan bahan-bahan alami, seperti rumput, sisa-sisa tanaman, dan limbah pertanian. - Kesehatan ternak masih menggunakan metode tradisional, seperti penggunaan ramuan-ramuan alami, seperti daun-daunan dan akar-akaran. - Sistem peternakan masih bersifat subsisten, dengan fokus pada produksi untuk kebutuhan keluarga dan komunitas lokal. - Peternakan tradisional juga masih bergantung pada tenaga kerja manual dan tidak menggunakan teknologi modern seperti mesin-mesin pertanian. B. Teknologi Petern...

Sejarah Peternakan di Indonesia

qSEJARAH PETERNAKAN DI INDONESIA Oleh : SRI RAHAYU, S.Pd. Senin, 26 Januari 2026 A. Zaman Prasejarah (sebelum 3000 SM)  Sejarah peternakan di Indonesia zaman prasejarah (sebelum 3000 SM) masih menjadi topik yang diperdebatkan oleh para ahli. Namun, berdasarkan temuan arkeologi dan penelitian, berikut adalah gambaran umum tentang sejarah peternakan di Indonesia pada masa itu: - Masyarakat prasejarah di Indonesia sudah mengenal peternakan, terutama sapi, kambing, dan babi. - Peternakan pada masa ini masih bersifat subsisten, yaitu untuk memenuhi kebutuhan keluarga dan komunitas. - Sapi dan kerbau digunakan sebagai hewan kerja dan sumber daging. - Peternakan pada masa ini juga dipengaruhi oleh lingkungan dan geografi Indonesia, yang memungkinkan adanya padang rumput dan hutan yang luas. B. Zaman Hindu-Buddha (300 SM - 1500 M) - Peternakan di Indonesia pada masa Hindu-Buddha dipengaruhi oleh agama Hindu dan Buddha, yang membawa konsep peternakan yang lebih terorganisir. - Sapi dan kerb...

Sejarah Peternakan Dunia

Oleh : SRI RAHAYU, S.Pd. Senin, 26 Januari 2026 A. Sejarah Peternakan Dunia Zaman Prasejarah (10.000 SM - 3000 SM) Zaman prasejarah adalah periode awal perkembangan manusia, di mana manusia masih hidup dalam kelompok kecil dan bergantung pada alam untuk memenuhi kebutuhan hidupnya. Pada periode ini, manusia mulai menjinakkan hewan liar dan mengembangkan peternakan. a. Awal Mula Peternakan (10.000 SM - 8000 SM) - Peternakan dimulai di wilayah Bulan Sabit Subur (Fertile Crescent), yang mencakup wilayah Irak, Iran, Turki, dan Suriah saat ini. - Manusia menjinakkan hewan liar seperti kambing, domba, dan sapi untuk mendapatkan daging, susu, dan kulit. - Peternakan juga digunakan sebagai sumber tenaga kerja untuk pertanian dan transportasi. b. Perkembangan Peternakan (8000 SM - 6000 SM) - Manusia mulai mengembangkan teknik peternakan seperti penggilingan dan pengeringan untuk mengolah hasil peternakan. - Peternakan menjadi salah satu sumber utama makanan dan bahan baku untuk industri tekstil...

Sejarah Ilmu Industri Peternakan

Gambar
oleh : SRI RAHAYU, S.Pd. Senin, 26 Januari 2026 A. Sejarah Ilmu Industri Peternakan pada Awal Mula (10.000 SM - 500 SM) Awal mula ilmu industri peternakan dimulai pada masa Neolitikum, sekitar 10.000 tahun yang lalu, ketika manusia mulai menjinakkan hewan liar seperti kambing. Pada masa ini, peternakan masih bersifat tradisional dan dilakukan secara manual. a. Perkembangan Peternakan pada Awal Mula - Peternakan dimulai di wilayah Bulan Sabit Subur (Fertile Crescent), yang mencakup wilayah Irak, Iran, Turki, dan Suriah saat ini. - Manusia menjinakkan hewan liar seperti kambing, domba, dan sapi untuk mendapatkan daging, susu, dan kulit. - Peternakan juga digunakan sebagai sumber tenaga kerja untuk pertanian dan transportasi. b. Teknik Peternakan pada Awal Mula - Peternakan pada awal mula dilakukan secara manual, dengan menggunakan tangan dan alat sederhana. - Manusia menggunakan teknik seperti penggilingan dan pengeringan untuk mengolah hasil peternakan. - Peternakan juga dilakukan secar...

Produksi Peternakan

Gambar
  Oleh : SRI RAHAYU, S.Pd. Selasa, 27 Januari 2026 A. Definisi Produksi peternakan adalah proses menghasilkan produk-produk peternakan seperti daging, susu, telur, dan lain-lain melalui pemeliharaan dan pengelolaan ternak. Berikut adalah penjelasan lengkap tentang produksi peternakan: B. Faktor Produksi Peternakan Faktor-faktor yang mempengaruhi produksi peternakan adalah: 1. Tanah: Tanah digunakan sebagai tempat pemeliharaan ternak dan produksi pakan ternak. Kualitas tanah yang baik dapat meningkatkan produksi pakan ternak dan mempengaruhi kualitas ternak. 2. Tenaga Kerja: Tenaga kerja yang terampil dan berpengalaman dapat meningkatkan efisiensi produksi peternakan. 3. Modal: Modal yang cukup dapat digunakan untuk membeli ternak, pakan, dan peralatan lainnya yang dibutuhkan dalam produksi peternakan. 4. Teknologi: Teknologi yang modern dapat meningkatkan efisiensi produksi peternakan, seperti penggunaan mesin-mesin pertanian dan sistem manajemen yang canggih. 5. Pakan Ternak: Paka...